Vi produserer mat som gleder
ikke bare smaksløkene,
men også kroppen.

Åpen gårdsbutikk alle dager

Vår selvbetjente og tillitbaserte gårdsbutikk holder til rett i nærheten av gården. I sommersesongen kan du få et glimt at jersey kuene som er ute å beiter, mens du kan handle i butikken.

Her finner du produktene vi produserer i gårdsmeieriet, og noe vil variere etter sesongen. På gården har vi også høner og så lenge produksjonen til de er på topp, har vi også egg.

Vi heier på lokale matprodusenter og du kan finne alt fra eplemost, ost, krydder og mel.

Utvalget vil variere etter sesong og produksjon.

Gårdbutikk, åpent alle dager fra 8-22
  • Gårdens brune egg
  • Gårdsbutikken er åpen fra 8-22 alle dager.
  • Kaffe, te og krydderi på et trebord med en planteløk i bakgrunnen.
  • Pakkede egg i kartonger plassert på en bord i en butikk, med juledekorasjoner og vindu i bakgrunnen.
  • Ulike oster, pølser og drikkevarer på et rustikt trebord.
  • Et utvalg av matvarer og drikkevarer, inkludert små bokser, poser, og en flaske, plassert foran en veske med en dyremotiv
  • Fra gårdsbutikken, lokale produsenter

Jersey kjøtt fra gården

I gårdsbutikken får du vår helt egen Jersey kjøtt. Vi har et godt samarbeid med Siljanhjort som gjør en veldig fin jobb med avlivning, slakting og pakking av kjøtt.

Kjøttet er fra kastrater som har blitt fõret på gress fra gården og noe kraftfõr. De har vært i Ragnhilds omsorgsfulle dyrehold her på Hagvoll. Kastratene har hatt to beitesesonger på beiter i Sannidal.

JERSEY storfe altså, ikke har de bare en unik melk, også kjøttet er veldig godt! Kjøttet har en god marmorering av fett i kjøttet som gir en aromatisk og rik smak.

Vi har også mye kraftbein som er skjært opp i små stykker, så for de som nærer seg med kraft er dette virkelig fine kraftbein å koke.

Du kan finne kjøttstykker i kjøleskapet og i fryseren er det fryst ned kraftbein, kjøttdeig, lever, hjerte og tunge.

Alle pakkene med kjøtt har logoen til Siljanhjort på, fordi det er de som har pakket kjøttet. Vi selger ikke noe hjortekjøtt, bare Jerseykjøtt.

Jersey kjøtt fra gården. Kjøttet er fra kastrater som har blitt fõret på gress fra gården og noe kraftfõr.
Vår egenproduserte produkter fra jersey melk.

Forhandlere

Produktene våre kan også kjøpes hos forhandlere som;

I tillegg leverer vi til Reko-ringen i Grenland. Følg egne grupper på Facebook for utleveringstid og bestillinger.

Stort utvalg av produkter fra lokale produsenter i gårdsbutikken.

Vårt utvalg

I vår gårdsbutikk finner du produkter fra disse produsentene;